La ingesta moderada de cerveza tras el ejercicio físico favorece la rehidratación de los deportistas sin perjudicar sus capacidades psicocognitivas, según recientes investigaciones de expertos en nutrición.
Las conclusiones de estos estudios fueron presentadas hoy por sus autores en el simposio celebrado en Granada, ciudad andaluza del sur de España, bajo el título de “Cerveza, Deporte y Salud”.
Todos recomendaron incluir la cerveza en la dieta diaria de los atletas y subrayaron las propiedades antioxidantes de esa bebida, que, además, resulta favorable para el sistema cardiovascular.